22 Kasım 2009 Pazar

Kemaliye Salamura Peyniri

Kemaliye Salamura Koyun ve Keçi Peyniri.

Kemaliyenin Kekikpınar Köyü yaylasında Mayıs-Haziran aylarında tamamen doğal maya(şırdan) ile üretilip salamura yapılarak basılır. Ankarada soğuk hava depomuzda dinlendirilerek olgunlaşması beklenen peynir Ağustos ayında satışa sunulur. Kalıplar halinde satıldığı gibi 5 veya 10 kglık tenekeler halinde de satışı yapılmaktadır.



Özellikleri
  • Hazmı kolaylaştırır
  • Doğal maya ile yapıldığından tuzu çabuk çıkar
  • Uzun ömürlüdür
  • Uzmanlar özellikle keçi peynirinin kalsiyumu en yüksek ve sağlık açısından en faydalı peynir olduğunu söylerler.

7 yorum:

  1. Bu peynirden şuan elinizde var mı ?

    YanıtlaSil
  2. Peynirden elimizde mayıs ayı sonuna kadar var.

    YanıtlaSil
  3. Erzincan keçi peyniri varmı elinizde kg ne kadar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, fiyatımız 56₺. Peynirimiz Mart sonuna kadar var. Teşekkürler

      Sil
  4. salamura keçi peynir 5 kg fiatı nedir Ankara kargo dahilmi

    YanıtlaSil
  5. Merhaba fiyatımız bu yıl 220₺ idi ancak 5kglık tenekemiz kalmadı. Bir büyük tenekeden mevcut 350₺. Teşekkürler

    YanıtlaSil
  6. Sakarya ya kargo ile gönderebiliyormusunuz

    YanıtlaSil